ORTA SEVİYE BARİSTA EĞİTİMİ (2 GÜN)

27 MART 2026

19:00 - 22:00

WORKSHOP ÜCRETİ

6.000 TL

WORKSHOP İÇERİĞİ

MENÜ:

*KAHVE NEDİR ?,  KÖKBOYASIGİLLER

*KAHVENİN ANATOMİSİ, ANATOMİ 1

*KAHVENİN ETİMOLOJİSİ

*KAHVE TARİHİ, KAHVE TARİHİ HURAFELER

*KAHVENİN YOLCULUĞU; 

YEMENE GİDİŞİ

OSMANLIYA GİDİŞİ

OSMANLI KAHVEHANELERİ

OSMANLI’DA KAHVE YASAKLARI

*AVRUPAYA GİDİŞİ

*AMERİKAYA GİDİŞİ

*KAHVE AĞAÇLARI

*KAHVE AĞAÇLARI ARASINDAKİ FARKLAR

*KAHVE ÜRETİMİ

*KAHVE TOPLAMA YÖNTEMİ

*KAHVE İŞLEME YÖNTEMLERİ

*İŞLEME YÖNTEMLERİNİN ÖNEMİ 

*KAHVE KAVURMA 

*KAHVE KAVURMA DERECELERİ

*KAHVE HARMANI

*KAHVE PAKETLEME

*KAHVE SAKLAMA

*KAHVE TADIM

*ESPRESSO DEMLEME

*ESPRESSO DEMLEME KRİTERLERİ

*EXTRACTİON SONUÇLARI

*KAHVE DEMLEMEYE GİRİŞ

Etkinlik 3 saat sürmektedir.

Çalışma düzeni: 10 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır.

Atölyemiz max. 10 kişiliktir.

Gıda israfı olmaması adına, workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz 

Eğitim dili Türkçe’dir.

Eğitimlerimizin tamamında 18 yaş sınırı bulunmaktadır. Çocuk Şefler 07-10, Genç Şefler ise 11-17 yaş
grubunu kapsamaktadır. Diğer workshoplarda belirtilen yaşın altında katılımcı ne yazık ki kabul
edemiyoruz.

Tarifname Aşçılık& Pastacılık Eğitimlerimizde en az 3 gün önceden bilgi verdiğiniz taktirde telafi verilmektedir.

Eğitimlerimiz doğal afetler ve hava koşullarına bağlı olarak iptal edilebilmektedir. Bu durumda Biletix veya Bubilet sizinle iletişime geçecektir.

EKS Mutfak Akademisi dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.

Tarifname Aşçılık& Pastacılık Eğitimlerimizde en az 3 gün önceden bilgi verdiğiniz taktirde telafi verilmektedir.